Trong cuộc sống hàng ngày, phụ nữ chúng ta không những bước ra ngoài xã hội năng động tự tin, mà khi về đến nhà còn thể hiện là người đàn bà đảm đang khéo léo. Cẩm nang cưới có vài mẹo nhỏ sau, giúp bạn ghi điểm trong mắt chàng khi ở nhà nhé!
1. Tẩy vết cà phê, vết trà dính trên thảm, sàn gỗ:
Có đôi khi, chẳng may làm đổ cà phê hay trà ra thảm trải nhà, bạn hãy dùng hỗn hợp cồn 90 độ và giấm trắng (tỷ lệ 50/50) thấm đều lên vết cà phê hay trà rồi dùng khăn lau kỹ nhiều lần, sau đó dùng khăn ướt lau sạch lại. Nếu cà phê hay trà đổ lên vật dụng bằng gỗ và để lại vết, bạn hãy dùng nước ôxy già thấm vào khăn để lau, vết bẩn sẽ biến mất ngay.
2. Tẩy mùi tanh của cá:
Cá đem về làm sạch bằng nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước cho thật sạch để ráo. Bạn dùng rượu nho để ướp cá rồi mới đem nấu hay chiên. Hoặc bạn cũng có thể dùng rượu nếp để ướp cá trong khoảng 10 đến 15 phút rồi mới đem chế biến. Cả hai cách này không những giúp cho món cá của bạn không còn mùi tanh, mà còn rất thơm ngon nữa đấy.
3. Khử mùi hôi ở thịt gia cầm:
Thịt gia cầm các loại như gà, vịt, ngỗng,... đều có tuyến hôi hoạt động rất mạnh, nếu chúng ta không làm sạch thì khi chế biến các món ăn từ thịt gia cầm sẽ có mùi hôi, kém hấp dẫn. Vì vậy, để khắc phục, khi thịt gia cầm vừa làm sạch, bạn hãy ngâm chúng vào nước có pha muối, tiêu và bia khoảng 30 phút rồi mới đem chế biến. Đảm bảo món ăn sẽ thơm và hấp dẫn vô cùng.
4. Luộc lòng heo vừa trắng lại vừa giòn:
Lòng heo sau khi làm sach để ráo, bạn nấu nước thật sôi hãy cho lòng vào luộc. Lòng heo vừa chín tới thì vớt ra ngay và đem nhúng vào nồi nước sôi để nguội đã được pha một lượng rất nhỏ phèn chua vào. Khi vớt lòng ra, bạn nhớ rửa lại bằng nước sôi để nguội. Với cách làm này, món lòng heo của bạn vừa trắng trẻo nhìn rất ngon mắt, mà khi ăn lại vừa giòn nữa.
Chúc các bạn gái luôn luôn là số một - kể cả trong gia đình và ngoài xã hội...